Mångfaldslokalen

untitled3

Det tog ett tag men nu har jag äntligen provat nya stället Jämtfald som öppnade lunchservering i slutet av januari. Konceptet är en alkoholfri plats med mångfald i Jämtland och ett koncept med alla möjliga tänkta framtida arrangemang. Hoppas det här faller väl ut!

Jag åt Shavarma och mitt sällskap åt bland annat falafel och rödspätta.  Alla var nöjda med sin lunch och jag äter gärna där igen.

Shavarma är kyckling marinerad i citrus, lagerblad och kryddor, grillad på spett och skuren i bitar. Kycklingen ligger i grillat och skuret bröd med majonnäs enligt recept från Syrien. Detta ligger på en tallrik med  grönsaker, strips och mer kyckling och toppad med granatäpplesirap.

Vi passade också på att gå runt i lokalen. Lite nostalgiska blev vi nog allihopa då alla någon gång varit på nattklubb på gamla Saga. Jag drog också med mig sällskapet för att se en utställning med foton av Göran Ekström, årets naturfotograf 2014. Ekström är, förutom på Jämtfald, även aktuell med en utställning på  Naturhistoriska i Stockholm där han är representerad till i slutet av augusti.

Jag har sett Ekströms bilder flera gånger, hör honom föreläsa och har en signerad fotobok av honom. Fascinerande, och många gånger svårt att förstå, hur mycket arbete han lagt bakom sina motiv. De andra som var med verkade kanske inte lika intresserade av att se en utställning ;) Men jag blev ju nöjd åtminstone :D

Det är svårt för mig att bestämma mig vad jag tyckte om Jämtfald som utställningslokal. På ett vis passar den bra. Men samtidigt är risken att verken ”försvinner” när det är så stort. Kanske skulle miljön kunna förstärkas med att dra på en bra belysning ordentligt och kanske ställa upp några plattformar att ställa exempelvis statyer på.

Göran Ekström, 3 mars-1 juni 2016, Jämtfaldhuset.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *