Kategoriarkiv: Landet

Julen då gästerna inte kunde komma

Julen blir inte alltid som man tänkt sig. I år kunde inte min syster med familj komma ut på landet för att fira jul med oss. Lillkusinen blev ordentligt dåligt och hamnade till sist på sjukhus för kontroll. Alla kusinerna saknade förstås varandra då det var några år sedan de firade jul tillsammans sist.


Julröda vantar och vedkorg på kälke.

Trots de saknade gästerna, att tomten kom förbi just när vi var borta från gården en stund, och att vädret inte var det bästa, fick vi ändå den jul vi önskar.


Vi tände ljus på kyrkogården vid soluppgången före gudstjänsten.

Fin och barnvänlig julgudstjänst vid krubban. Det var då tomten kom förbi och lämnade julklappar under tiden. Hos oss lämnar tomten en liten säck med gåvor från just honom. Övriga julklappar lägger vi under granen, delar ut och öppnar tillsammans på kvällen. Jag tror aldrig att jag har fått så mycket presenter från önskelistan som i år, mer om det i ett senare inlägg.

Grillning ute enligt tradition. Kälkåkning enligt tradition. Julmat enligt tradition. Tack för julen 2016!

Midsommaridyllen

_MG_1723-kopiera_lDet blev en midsommaridyll på landet i år.

Efter en vecka i Umeå på grund av mammas strålning där på lasarettet var det förstås extra värdefullt att samla släkt och vänner för midsommarfirande på landet. Och vilken midsommar det blev! Ingen fleecetröja eller regnjacka i sikte! Istället blev det värme och sol, barbent, kortärmat och äta ute som gällde, dagarna flöt på ett vis som näst intill upplevdes som en karikatyr över idyllen på landet :D

Midsommarafton serverades sill- och laxlunchen ute i trädgården på bord dukat fint med blommor.  Till det bjöds det på norsk (!) snaps och andra drycker kylda i jordkällaren. Nypotatisen togs upp direkt från potatislandet.

Därefter blev det blomplockning, klä midsommarstången och traditionell dans kring den innan jordgubbstårtan serverades.

_MG_1249-kopiera_l
Lillkusinen pausar i sandlådan mitt i blomsterplockandet.

Eftermiddagen fortsatte med badtunna, tipspromenad och stationsaktiviteter (discgolf, stövelkastning m.m.) innan det blev grillning och därefter middag i festlokalen. Som tillbehör serverades bland annat cous cous-sallad med kikärtor och en krämig potatisgratäng. Kvällen fortsatte därefter i samma somriga stämning bland annat med mer badtunna.

Midsommardagen inleddes med en frunch ”inklusive allt” och därefter transport med Land Rover till vedeldad bastu på stranden för dem som så önskade.

 

Mc-träff i terrängen

DSC_0722De första motorcyklarna kommer på plats.

DSC_0746
Provkörning av första klass.

Idag arrangerade vi en mycket lyckad motorcykelträff ute på landet. Det blev förstås fika och mat, men även en riktig lekstund där alla som ville fick provköra tre olika sorters fyrhjulingar från Polaris. Allt eftersom tiden gick steg temperaturen och de motorintresserade knuttarna gillade den här aktiviteten skarpt förstås.

Till lunch grillade vi hamburgare på muurikka vilka åts stående ute direkt i bröd och hamburgerfickor tillsammans med olika tillbehör. Efteråt bjöd min man på ananaspaj och glass till kaffet inne i festlokalen.

Tack till Ytterocke Production som lånade ut fyrhjulingarna för provkörning!

Det fjärde offret

DSC_0064_l

Tyst och skönt och riktigt mycket jobb att ta mig igenom på arbetet idag. Det kändes faktiskt trist att bara några få av kollegorna var på plats, men arbetsmässigt var det bra effektivt så det finns fördelar med att jobba på sommaren.

I helgen kom finvädret igen och arbetet kändes väldigt avlägset då efter en veckas ledighet. De sista dagarna tillbringade jag ute på landet. En liten utflykt bar iväg till loppis och söndag kväll kom en av mina kusiner med familj på middag. Det blev en riktigt fin avslutning på helgen!

Jag passade också på att läsa en bok av ytterligare en av mina favoritförfattare. Det fjärde offret höll högsta klass rakt igenom! Både vad gäller polisfallet och de parallella historierna.

Mari Jungstedt. Det fjärde offret. Tidigare lästa böcker av samma författare: Den du inte ser, I denna stilla natt, Den inre kretsen, Den döende dandyn, I denna ljuva sommartid, Den mörka ängeln, Den dubbla tystnaden, Den farliga leken.

Rosa balar och lediga dagar

DSC_0216_l
Välbehövligt med fina semesterdagar på landet. Sönerna hurrar kanske inte riktigt och saknar wifi, men finner sig ändå i lugnet. Ett par dygn med härligt väder gör sitt till förstås.

En dag tittade vi noga när lantbrukarna samlade ihop gräset till korna och slog in den i rosa ensilageplast. Det är häftigt att se alla stora traktorer och maskiner i arbete. Rosa plast hade jag sett tidigare och funderade varför denna nya färg fanns i år. Svaret var att Lantmännen gått ihop med Bröstcancerfonden och skapad denna ”rosa bandet”-produkt. Tillsammans har de bönder som valt att köpa den rosa plasten samlat ihop flera hundratusen och efterfrågan var mycket större än utbudet. Vilket fantastiskt bra samarbete!

Annat som vi har gjort på landet är att pojkarna har målat ett nybyggt garage, Storebror har skött timmerkranen och flyttat på en hög med stora stockar, Lillasyster har klappat hästar och badat länge på vackra badplatsen. Jag och Mellanbror fick tillfälle att läsa böcker också :)

Påsk och 40-årsfirande

_MG_5309-kopiera_lDet blev en intensiv helg med lite mindre fokus på påsken än andra år i år. Anledningen var förstås att jag samtidigt fyllde 40. Jag gillar verkligen att fylla år och känner mig nöjd och glad över min ålder. Dessutom gillar jag att öppna paket, även i de fall när innehållet är symboliskt. Vid den här stora högtiden fick jag dessutom riktigt lyxiga presenter och extra roligt var att jag fick flera saker som jag verkligen önskade mig. En riktig guldhelg med familj och vänner.

För att få en av presenterna var jag tvungen att genomföra en ganska lång och lite klurig ledtrådsjakt som gick mellan lador och olika byggnader på landet där vi var hela helgen. Varje ledtråd var olika namn som skulle leda mig vidare till en ny plats och en ny ledtråd. Hela familjen och alla gäster följde med på ledtrådsjakten och jag fann fler och fler saker att hänga runt halsen: en 40-årsmedalj i choklad, ett glas, mousserande vin, en stor chokladkanin m.m. Till sist fann jag skatten :)

När det gäller själva påskfirandet gillar jag det nästan mer än julen. Massor av godis, lagom med god mat, glada färger, ingen hysterisk julklappshysteri och dessutom roligt pyssel. Barnen tycker att påskäggjakten är en av höjdpunkterna och den brukar vara rätt avancerad. I år blev den ju ersatt med min ledtrådsvakt. Men vet ni vad? Påskharen hade tappat ett ägg med hembakta kakor längs vägen i skogen och långt, långt upp i ett träd hängde en påse med full med godisägg till barnen så alla blev nöjda :)

Traditionell jul på landet

_MG_3946-kopiera_l_fb_o_bl
Juleröda bidrar även ladorna till julstämningen. Den fina snön kom lagom till helgdagarna!

Julfirandet skedde med släkten traditionellt på landet. Dagen före julafton äter vi alltid riktig tomtegröt som hel måltid till middag. Glögg och kakor blev det med.

På julaftonen åt vi den kalla julmaten till lunch och den varma till sen middag. På eftermiddagen gick vi allihopa ut i skogen och letade jultomten. Bakom en lada väntade han i skinnkappa och långt skägg,  plockade fram en påse till varje familj ur sin säck – årets julklappar från tomten. Sedan hade jultomten brått vidare då han och renarna skulle till Hosjöbotten som nästa stopp :)

Efter att ha öppnat julklapparna från jultomten var det dags för Kalle Anka. Därefter blev det julklappsutdelning. Mellanbror läste upp rimmen och delade ut klapparna. Barnens egentillverkade gåvor blev uppskattade förstås. Det finaste jag fick var en present som Mellanbror handlat själv för egna pengar och slagit in på egen hand. Andra favoriter var Trangiaköket till hela familjen och en huvtröja och tv-serien Homeland som jag hade önskat mig. Som alltid får alla vara uppe hur länge man vill på julaftonen vilket innebar att jag gick och la mig före barnen :)

_MG_3945-kopiera_l_bl
Promenader och pulkalek på juldagen. En tradition det med.

Så här på annandagskväll är vi tillbaks hemma och jag har gått igenom hela min garderob och alla make up-produkter. Anledningen är att jag vill vara förberedd för ett besök på mellandagsrean. Om jag ska fynda vill jag köpa sådant jag verkligen behöver, inte spontanshoppa bara för köpandets skull!

Börja uppifrån och sluta längst ned

_MG_2664-kopiera_l

I helgen var vi på landet. Framför allt för att delta på en släktings stora 50-årsfest. Festen var välbesökt av glada gäster och maten var fantastisk god med en jämtländsk buffé och en lite speciellt tårta. Alla goda fiskar var det som utmärkte sig alldeles extra. Vad jag förstår var kocken från Ottsjö. Ute på landet började hösten märkas på riktigt. Det var totalt becksvart på natten och för att sitta ute behövdes lite mer kläder än tidigare.

I sommar har jag stickat min första ”Uppifrån och ner-kofta”. Eller snarare är det en gigantisk ”provlapp” för att kunna göra en ny kofta som jag vill ha den sedan. Jag gillar färgen och formen ordentligt på denna. Men i övrigt kan jag bara konstatera att jag har otroligt många misstag att lära mig av till nästa kofta ;)

Kofta ”uppifrån och ner”. Tant Kofta/Lotta Blom.
Drops Cotton Meriono, (52% ull, 48% bomull), Oeko-Tex och maskintvättbart i 40 grader.

Glass med harsyra ute på landet

IMG_20140701_192628Slöa dagar då vi är, och har varit, mycket på landet. Sista dagarnas värme gör det omöjligt att stanna i stan.

En dag plockade vi harsyra i en keps och gjorde glass på detta. Fräsch och god glass, men det är värt att hacka harsyran i riktigt, riktigt små bitar.

3 dl nyplockad harsyra
3 äggulor
1 dl florsocker
2 dl vispgrädde

Skölj harsyran noga och rinn av väl. Hacka fint. Vispa äggulor och socker ljust och luftigt. Vispa grädden separat. Blanda alla ingredienser. Häll smeten i en form, täck med plastfolie och frys i minst fyra timmar. Ta fram och låt stå i rumstemperatur cirka 20 minuter före servering. Rabarberkompott kan vara ett gott tillbehör!